Торты

Торт без выпечки «Ежик»

Торт без выпечки «Ежик» - ингредиенты

⇒ сгущенное молоко (можно вареное) – 500 грамм;

⇒ печенье (я брала хрустики с маком) – 1 килограмм;

⇒ какао-порошок – 3 столовых ложки;

⇒ сливочное масло – 100-150 грамм;

⇒ мак – 3-4 столовых ложки;

⇒ сметана – 150-200 грамм;

⇒ сахарная пудра – 200 грамм;

⇒ очищенные семечки подсолнуха – 1 пачка;

⇒ арахис в шоколадной глазури – 3 штуки.

Торт без выпечки «Ежик» - приготовление

- Печенье измельчаем до порошкообразного состояния скалкой.

- Измельченную смесь высыпаем в миску и добавляем сахарную пудру.

- Добавляем какао, масло, сметану, сгущенку.

- Руками замешиваем до получения однородной массы.

- Лепим из этой массы подобие ёжика. Вздергиваем носик и делаем надбровные дуги.

- Аккуратно обваливаем полученную скульптуру в маке.

- Наконец, самое важное – втыкаем из семечек иголки.

- Из арахиса в шоколаде мы делаем глазки и носик.

Всё, торт «Ежик» готов! Получается такая красота, что даже резать жалко…

Приятного аппетита!